Похме? Льє - комплекс відчуттів, випробовуваний через деякий час після вживання алкоголю, який призвів до стану середнього або важкого сп'яніння.
Симптомами похмілля можуть бути:
- сухість у роті,
- головний біль,
- дратівливість,
- тремор,
- підвищена чутливість до світла і шуму,
- почервоніння очей,
- нудота і блювота,
- болі в кінцівках,
- втрата апетиту і сну,
- депресія,
- діарея.
Часта повна апатія, тривожне і часто безпідставне почуття провини.
Етанол призводить до підвищеного виробництва сечі, що загрожує зневодненням, головними болями, втомою і прострацією.
Чому відбувається похмілля
Сприяє похміллю і це утворення продуктів розщеплення етанолу в печінці:
Етанол> Ацетальдегід> Оцтова кислота
При надлишку алкоголю в крові ферментні системи не в змозі повністю перетворити ацетальдегід в оцтову кислоту, в результаті виникає накопичення проміжного продукту ацетальдегіду який в десятки разів більш токсична самого алкоголю. Додатково, алкоголь стимулює утворення ферменту CYP2E1, який виробляє токсини і вільні радикали.
Крім того, накопичується кінцевий продукт гліколізу - піруват, який вилучається з інших процесів, і печінка втрачає можливість компенсувати падіння кількості глюкози, особливо у мозку. Недолік глюкози (гіпоглікемія) і викликає всі ознаки похмілля:
- втома,
- слабкість,
- погіршення настрою,
- зниження уваги та концентрації.
Сивушні масла, часто присутні в алкогольних напоях, помітно підсилюють всі симптоми похмілля. Крім них в міцних спиртних напоях присутні цинк та інші метали для підсолоджування та досягнення м'якості напою.
Для формування букета в темних напоях, на відміну від горілки підвищена кількість сивушних масел. Цим пояснюється, той факт, що віскі, текіла, коньяк, коктейлі і т.д., призводять до більш важкого похмілля, ніж просто розбавлений водою етиловий спирт (горілка).
Пивне похмілля і що це таке
Похмілля від вживання пива, в перерахунку на рівні кількості етанолу, дає ще більш важке похмілля, особливо, з урахуванням його малій фортеці, воно випивається в набагато більших кількостях. Що це таке?
Воно саме по собі ініціює сечогінні процеси і позбавляє не тільки від прийнятої дози пива, а й від решти рідини організму. Алкоголь, обумовлює роздратування гіпофіза головного мозку і гальмує виділення водянистого речовини, що надає вплив на нирки і зменшуючи відтік води, якої покладено скупчуватися в сечовому міхурі.
У результаті в початковому періоді пиво сприяє зайвому виділенню рідини з організму, а потім при досягненні достатньої концентрації алкоголю в крові спотворює процес природного сечовиділення ось звідки береться і сухість. Компенсуючи дефіцит рідини, організм відбирає воду з інших органів, тканин, і з мозку, провокуючи його тимчасове скорочення.
Скорочується і зовнішня тверда мозкова оболонка, чим можна пояснити сильні головні болі. Тривале знаходження алкоголю в шлунку дратує його і сприяє подальшій нудоті.
Алкоголь провокує і підвищене споживання нікотину, що посилює тяжкість похмілля.
Помічена і генетична схильність. Частина людей можуть відчувати похмільний синдром в досить слабкому ступені, незалежно від кількості випитого, або просто рідко страждати від нього, це обумовлено генетичної здатністю виробляти алкогольдегідрогеназу у різних народів. Гірше це відбувається у світлошкірих світлоокий європейців, а краще - у темношкірих, темноволосих, темнооких.
Найцікавіші новини