Останнім часом все більшої популярності набувають екзотичні ягоди годжі. Чи корисні вони і як правильно їх їсти - на ці питання спробуємо відповісти в даній статті.
Ягоди годжі - що це за модні ягоди?
Відомості про ягодах грунтуються на лабораторних дослідженнях, оскільки, незважаючи на відомості про дивовижні властивості цих ягід, наявні в інтернеті, відомостей про дослідження на людях практично немає. За даними журналу cjnsumer.es результати досліджень говорять про наявність в ягодах великого потенціалу антиоксидантів, полісахаридів, протеїну.
Ягоди також володіють можливостями стимулювання клітин імунітету. Але даних про вплив ягідного соку на здоров'я людей майже немає.
Про наявність активних полісахаридів в соку ягід годжі можна говорити тільки на підставі лабораторних досліджень. А от у природних умовах наявність тих же антиоксидантів в організмі споживача ягід, як результату саме споживання цих ягід, ще не підтверджено.
Ягоди годжі - як вживати?
Ягоди годжі зараз продаються в основному в сушеному вигляді. Їх можна використовувати як сухих сніданків з молоком, йогуртом, додавати в салати овочеві та фруктові.
Тобто, вживаються ягоди як будь-які сухофрукти, тому можливості величезні. Можна вимочити і у воді, тоді ягода стане схожою на свіжу.
Ягоди також можуть бути заварені як чай і вживатися в якості заспокійливого засобу. Причому, ягоди підійдуть для людей будь-якого віку. Найбільш оптимальна доза щоденного прийому ягід - приблизно 20-40 г на день.
Побічні ефекти
Побічні ефекти дійсно є після вживання ягід годжі. За наявної схильності до алергії на пилок може бути деяка алергічна реакція.
Крім цього, у деяких людей виникають болі в животі. У таких випадках логічно було б припинити вживання тільки соку ягід або екстракту.
Часто може виникати проблема не в самих ягодах, а в використовуються консерванти. Обов'язково перевіряйте - які саме консерванти використовуються в продукті.
Наприклад, консервант Е-220 викликає нудоту, пронос, головний біль. Деякі люди, що вживають ягоди годжі, відзначають у себе поява безсоння, тому на ніч краще ягоди не вживати. Потрібно також бути обережними і при придбанні ягід, адже з ними може трапитися все те, що трапляється з усіма ягодами і фруктами - вони гниють.
Пам'ятайте, що не все, що модно - продається високої якості і має відповідний сертифікат. Сертифікація повинна бути біологічна чи екологічна.
І останнє
Ягоди годжі і дивно корисні і смачні, однак, не слід забувати, що дійсно корисними властивостями володіють лише ті ягоди, які привезені з Тибету. А ось ті, що культивовані в Іспанії і продаються в магазинах, можуть і не мати всіх тих властивостей, які роблять ці ягоди такими популярними.
Найцікавіші новини