Ягоди кизилу дуже корисні для людського організму, оскільки містять багато фруктози, глюкози, органічних кислот, особливо нікотинової та яблучної, азотистих, дубильних і фарбувальних речовин, а також фітонциди, ефірна олія, вітаміни С і Р.
Корисні властивості ягід кизилу застосовують при:
- недокрів'ї,
- подагрі,
- геморої,
- тифі,
- дизентерії,
- шлунково-кишкових та шкірних захворюваннях,
- артриті.
Корисні властивості кизилу
Кизил виявляє сечогінну, жовчогінну, противоцинготное, жарознижувальну, бактерицидну і протизапальну дію.
Завдяки наявності в ягодах кизилу пектину прискорюється очищення організму від продуктів метаболізму. Також кизил сприяє виведенню сечової і щавлевої кислоти.
До складу плодів кизилу входять біологічно активні речовини, які:
- нормалізують тиск в судинах головного мозку,
- артеріальний тиск,
- усувають головні болі,
- попереджають склероз.
Кизил сприяє зміцненню стінок судин, запобігає крихкості капілярів, його використовують при венозної недостатності, запаленні вен, набряках ніг.
Ягоди кизилу відновлюють обмін речовин і поліпшують апетит. Вони дуже корисні при схильності або захворюванні на цукровий діабет, оскільки не збільшують рівень глюкози в крові і одночасно підсилюють активність підшлункової залози, що сприяє переварюванню їжі.
Кизил вживають у їжу в профілактичних цілях, якщо існує небезпека отруєння свинцем, парами ртуті та іншими токсичними речовинами.
Кизил в народній медицині
У народній медицині кизил використовують при діареї, з його допомогою відновлюють обмін речовин в організмі людини.
Корисні властивості кизилу рекомендують включати в раціон харчування при екземі і шкірних захворюваннях. Настої і напої з нього застосовують при захворюваннях порожнини рота, шлунково-кишкових розладах і кровотечах. Сік з ягід кизилу має виражену бадьорить і тонізуючу дію.
При шлункових крововиливах, туберкульозної інтоксикації, для усунення болю в попереку і зміцненні сечового міхура допомагає чай з ягід кизилу. У добу рекомендується прийняти дозу з 10-ти грамів сухих плодів, заварених склянкою окропу. Разова доза 5 грамів ягід кизилу на склянку окропу.
Практично всі препарати, які приготовлені з кизилу, можна вживати при цукровому діабеті, оскільки вони знімають надлишкові цукрові навантаження.
Дітям при проносі дають кизиловий кисіль, зварений з розрахунку три столові ложки свіжих або розмочених ягід на склянку води. Вживати тричі на день до їди по 70 грам. Такий кисіль включають в раціон дієтичного харчування при гострому ентероколіті.
При проносах допомагає відвар з плодів і листя кизилу. Щоб його приготувати дві столові ложки сухих або свіжих плодів і листя 10 хвилин варять у склянці води, потім 8:00 наполягають, розминають і вживають тричі на день по півсклянки.
Цілющі властивості кизилу
У листі кизилу міститься до 14% танінів. Настої з них мають в'язким дією, вони застосовуються як сечогінний і жовчогінний засіб. Столова ложка подрібненого листя, настояних на склянці окропу, може позбавити від нездужань, якщо приймати тричі на день по чверті склянки.
Коріння і кора кизилу містять глікозид, алкалоїд Конін, який діє як протималярійні засіб. Деревина у рослини дуже гнучка і міцна, її використовують для різних виробів.
Кизил сприяє очищенню повітря від шкідливих комах і бактерій.
Листя кизилу збирають в червні або липні, плоди при дозріванні, кору в період руху соків, а коріння восени або ранньою весною. Термін їх зберігання - три роки.
Найцікавіші новини