Система травлення новонародженого розвинена недостатньо. Будова порожнини рота пристосована до акту смоктання. Слинні залози розвинені добре, але в перші дні після народження слини виділяється мало.
Довжина стравоходу у новонародженого 10-12 см, слабо розвинений м'язовий шар, тому їжа легко повертається в порожнину рота. Шлунок займає горизонтальне положення, слизова оболонка шлунка добре васкуляризована, ніжна, м'язовий шар розвинений недостатньо, особливо в області кардіального відділу, в результаті цього часто відзначається зригування їжі.
Функція залоз травної системи починається ще в період внутрішньоутробного життя. У новонароджених залози слизової оболонки шлунка виділяють птіалін, пепсин, сичужний фермент, соляну кислоту, але їх активність недостатня. У цьому віці оптимальний pH становить 1,8-3,6.
Печінка синтезує глікоген і виробляє жовч.
Підшлункова залоза виділяє панкреатичний сік, що містить ліпазу, амілазу, трипсин.
Кишки мають слизову, добре постачається кров'ю, залози кишечника і м'язовий шар розвинені недостатньо. У процесі травлення включається кишковий сік, що містить ентерогіназу, лужну кислу фосфатазу.
Шлунково-кишковий тракт новонароджених в перші їх прикладання до грудей практично стерильне. Надалі відбувається відповідне заселення дистальних відділів кишечника мікрофлорою.
Особливості колонізації залежать від характеру вигодовування (грудне молоко або його замінники). Під час грудного вигодовування характерна інтерстінальна колонізація в основному біфідобактеріями, при штучному різними штамами кишкової палички. Бактерії кишечника посилюють гідроліз білків, зброджують вуглеводи, емульгують ліпіди, а також беруть участь у продукції деяких вітамінів.
Найцікавіші новини