Кава - смачний, ароматний напій, що має безліч шанувальників. Кава по праву можна назвати наркотиком, оскільки після звикання цінителі напою не можуть собі уявити і дня без кави.
Причому мова йде не про ранкову чашці, за статистикою, кавові «наркомани» вживають в день не менше восьми чашок напою. Про користь і шкоду кави відомо, мабуть, кожному. Але що можна сказати про каву з молоком?
Раніше молоко додавали в кавовий напій, щоб хоч якось поліпшити його смак, оскільки деякий час тому кава був дефіцитним продуктом, втім, як і багато інших. Зараз же на прилавках представлений величезний асортимент відмінних сортів кави, а кількість любителів пити каву з молоком не зменшене, і це зовсім не пов'язано з відсутністю смаку.
Прийнято вважати, що справжня кава не потрібно змішувати з молоком і вже тим більше цукром. Але, як кажуть, про смаки не сперечаються.
Кава з молоком користь чи шкода?
Судити про вплив кави з молоком на людський організм досить складно. Напевно, справа тут не в напої, а в його кількості. Адже при вживанні кави необхідно знати міру, в рамках якої, напій не завдає шкоди.
Кофеїн здатний негативно відбиватися на роботі організму, наприклад, він тягне за собою вимивання кальцію.
Що стосується молока - і про нього люди сперечаються. Хоча, якщо міркувати, скільки поколінь виросло на молоці! А може про шкоду молока не приято було говорити?
Молоко є алергенним продуктом, це говорить про те, що пити каву з молоком людям, страждаючим подібної алергією не можна. І тут мова не може йти навіть про «розумних межах», адже алергія - або вона є, або її немає.
На корисні властивості кави додавання молока не впливає ніяк, а от знизити концентрацію кофеїну в напої може, але для когось це в плюс. Крім цього, молоко, доданий в кави знижує втрату кальцію. Рекомендується взяти цей факт до уваги людям похилого віку.
На думку дієтологів, кавовий танін в сукупності з молочними білками являють собою пекучу суміш, що надає негативний вплив на роботу печінки.
Якщо ви належите до числа, охочих позбавитися від зайвих кілограмів, сміливо відмовляйтесь від кави з молоком, оскільки напій є висококалорійним. Або ж пийте звичайний натуральна кава без молока, вершків і навіть цукру, в такому випадку зниження ваги гарантовано завдяки здатності кави до прискорення обмінних процесів.
Найцікавіші новини