Зараз ми поговоримо про меню для вагітної яке також називають вагітне меню
Меню для вагітної сніданок обід вечеря - важливі компоненти здоров'я для майбутнього малюка. Надалі поступово збільшуйте число прийомів їжі.
З чим це пов'язано? Як мінімум з трьома важливими обставинами:
- з розвитком плоду у вагітної, трохи збільшується кількість споживаної жінкою їжі-
- зростаюча матка займає в черевній порожнині все більше місця, тому шлунок, на який все більше тиснуть сусідні органи, здатний приймати все менше їжі - якщо при що збільшився через зростання матки тиску в черевній порожнині ще «набивати ущерть» шлунок, буде багаторазово зростати тиск органів живота на діафрагму, що несприятливо позначиться на функціонуванні серцево-судинної та дихальної систем.
Беручи до уваги ці важливі моменти меню для вагітної (вагітне меню), сніданок, обід, вечеря, жінка в другій половині вагітності повинна перейти на дробове харчування - п'ятиразове, а потім і шестиразове. Кожна жінка може скласти для себе індивідуальне меню з урахуванням деяких (в межах допустимого) смакових пристрастей.
При необхідності їй у цій відповідальній справі допоможуть лікар жіночої консультації, лікар-дієтолог або досвідчена медична сестра. Ось кілька зразкових меню, які можна взяти за основу. Звертаємо увагу: кількість прийомів їжі в пропонованих меню - різне.
Меню для вагітної (вагітне меню) жінки при чотириразовому харчуванні
Сніданок у вагітної:
Підсушений хліб з вершковим маслом, ячмінний кави з молоком.
Другий сніданок у вагітної:
Салат зі свіжих овочів, невеликий шматочок підсушеного хліба, компот із сухофруктів.
Обід для вагітної:
Молочний рисовий суп, м'ясо відварне з овочевим гарніром, підсушений хліб, кисіль або неміцний чорний байховий чай.
Вечеря для вагітної:
Каша вівсяна або гречана з молоком.
Меню при п'ятиразове харчування
Сніданок:
Нежирний сир, шматочок підсушеного хліба, неміцний чорний байховий чай з додаванням молока, що-небудь з некислих фруктів.
Другий сніданок:
Пастеризоване молоко або йогурт, шматочок білого хліба (краще підсушеного), овочі варені або фрукти свіжі.
Обід:
М'ясне або рибне блюдо обов'язково у відварному або паровому вигляді, на гарнір варені овочі, шматочок підсушеного хліба, компот із сухофруктів або кисіль.
Полудень:
Пастеризоване молоко, сухе печиво або сухарик білого хліба, що-небудь зі свіжих фруктів.
Вечеря:
1. Куряче яйце (зварене круто), салат зі свіжих овочів, шматочок підсушеного хліба, овочевий або фруктовий сік краще некислий.
Меню при шестиразовом харчуванні
Сніданок:
Салат зі свіжих овочів, шматочок підсушеного хліба, неміцний чорний байховий чай.
Другий сніданок:
Бутерброд з невеликою кількістю вершкового масла і сиром, кава ячмінний, що-небудь зі свіжих фруктів.
Обід:
Молочний рисовий суп, риба відварна з гречаною кашею на гарнір, компот із сухофруктів.
Полудень:
Пастеризоване молоко, сухе печиво або білий, злегка підсушений хліб.
Вечеря:
Вінегрет, невеликий шматочок підсушеного хліба, неміцний чорний байховий чай.
Друга вечеря:
Приблизно за годину до сну потрібно випити стакан кислого молока.
При солі дієті для вагітних
Якщо у вагітної жінки при дотримуваному меню для вагітної, сніданок, обід, вечеря, є якісь проблеми зі здоров'ям, лікар призначає їй солі дієту. Така дієта показана при захворюваннях сечових шляхів, при появі набряків.
Страви, приготовані без солі, теж можуть бути дуже смачні, якщо при їх приготуванні використовувати овочі та зелень, які відрізняються досить вираженими смаковими якостями. Можуть бути рекомендовані помідори, брюссельська капуста, зелений ріпчасту цибулю, шніт-цибуля, цибуля-порей, петрушка, майоран, селера, кріп.
Відсутність солі в їжі не буде занадто відчуватися, якщо додавати в страви лимонний сік. Лимонний сік, доданий в овочеві та рибні страви, робить смакові якості цих страв просто чудовими.
При солі дієті потрібно вживати менше жирів. Рекомендується замінювати жири тваринного походження рослинними оліями.
Зразкове вагітне меню, сніданок, обід, вечерю при солі дієті
Сніданок:
Булочка з невеликою кількістю свіжого вершкового масла, ячмінний кави з молоком.
Другий сніданок:
Фрукти (наприклад, апельсин).
Обід:
Овочевий суп, тушковане нежирне м'ясо, приправлене зеленню, на гарнір - вермішель або макарони-яблуко.
Полудень:
Пастеризоване молоко, булочка.
Вечеря:
Відварна риба, шматочок підсушеного хліба, пастеризоване молоко.
Найцікавіші новини