Буркун лікарський (Melilotus officinalis), має і безліч народних синонімів, зокрема це Буркунец, Буркун, Буркун лікарський, Заячий холодок, Денец, Донна трава, Дикий хміль, Дика гречка, Буркун жіночий, Буркун жовтий, Буркун аптечний, Трилистник донний, Томка, Мольна трава, Хрестовнік і ряд інших. Це свідчить про підвищену увагу до цього трав'янистому дворічному рослині в самих різних місцях. Рослина відноситься до роду Буркун сімейства Бобових підродини Метеликові.
Зовні буркун лікарський постає у вигляді гіллястого, високого, трав'янистої куща, що досягає у висоту півтора метрів і вище. Рослина має дерев'янистим біля основи щільним стеблом, на якому розташовуються трійчасті (одна з народних назв - трилисник) черешкові, сизувато-зелені зверху і більш бліді знизу.
Квітки буркуну дрібні, жовті, вони зібрані в прямостоячі кисті. Рослина цвіте, з червня по вересень, а насіння зазвичай збирають у серпні.
Виростає буркун, як у нас, так і в інших країнах, і в дикому і в культурному вигляді, на садових і фермерських ділянках. Буркун має і кулінарне, і лікувальне застосування.
У медицині застосовують листя і верхівки трави. Збирають сировину в період цвітіння, а сушать в тіні.
Лікувальні властивості буркуну лікарського
Буркун лікарський це ароматична трава, він володіє приємним кумаринової запахом, що обумовлено наявністю мелітіловой кислоти, мелілотол, ефірних масел і кумарину.
У кулінарії буркун знайшов застосування в якості приправи до салатів, рибних страв, супів, він застосовується при виробництві сиру, консервів, компотів, а також при виготовленні різних солінь.
Для медицини властивості буркуну лікарського становлять інтерес своїми:
- протизапальними,
- відхаркувальними,
- антікоагулірующім,
- гіпотензивними,
- фібринолітичними,
- антисептичними властивостями.
Крім того, цінними є і що надаються його препаратами пом'якшувальний, потогінний, вторгнень, протисудомну, заспокійливу і ранозагоювальну дії.
Лікування захворювань травою буркун
Завдяки наявності таких лікувальних властивостей препарати буркуну лікарського використовують у лікуванні:
- бронхітів,
- кашлю,
- атеросклерозу,
- гіпертонічної хвороби,
- запорів,
- метеоризму,
- істерії і підвищеній нервовій збудливості,
- безсоння,
- мігрені.
Крім того, ці засоби ефективні і при дифузному токсичному зобі, ревматоїдних і подагричних артритах, нейропіркуляторной дистонії, при запаленнях жіночих статевих органів, наривах, гнійних ранах, фурункулах і при клімаксі.
Рецепти приготування буркуну лікарського
Для приготування холодного настою буркуну відбирають дві чайних ложки заздалегідь подрібненої трави буркуну і заливають двома склянками холодної води. Після чотиригодинного настоювання та зняття з осаду засіб вживають по третині склянки до трьох разів на день за приблизно за півгодини до прийому їжі.
Компреси, ванночки і інші методи зовнішнього застосування вимагають приготування настою в якому дві столові ложки трави заварюються двома склянками окропу, півгодини настоюються, а потім фільтруються.
Рецепт буркуну лікарського. Щоб приготувати відвар буркуну, відбирають десять грамів сухої, попередньо подрібненої трави, кладуть на склянку води, півгодини кип'ятять на малому вогні, відціджують. Вживають засіб по столовій ложці тричі на день у разі бронхітів, гострих респіраторних захворювань, безсоння, захворювань нирок і печінки.
Настоянка буркуну на горілці вимагає ста грамів сухо трави буркуну, які заливають пляшкою горілки (можна і розведеним спиртом, або домашньою горілкою). Настоюється засіб півмісяця, далі знімається з осаду.
Всередину приймають по десять-п'ятнадцять крапель, тричі на день до прийому їжі, запиваючи при цьому водою. Застосовують настойку при порушеннях гормонального фону, безплідді, ендометріозі, мігрені і ряді інших захворювань. Засіб зберігає свої лікувальні властивості при зберіганні в холодільноке строком до двох років.
Цікавий і рецепт екстракту буркуну зі свіжої трави. Тут необхідно п'ятдесят грамів свіжої подрібненої трави залити пляшкою горілки, настоювати в темному місці два тижні, потім процідити. Приймають засіб всередину, двічі на день по п'ятнадцять крапель.
Рецепт буркуну при болях в суглобах. Розпарюють траву буркуну лікарського, жовтого, складають у мішечки і прикладають їх до проблемних місць приблизно на чверть години. Курс лікування становить приблизно півтора тижні.
Рецепти мазі з трави буркуну
Для зовнішнього застосування використовуються і компреси з маззю.
Для виготовлення мазі перетирають в порошок дві столові ложки свіжовисушених квіток буркуну. До цього пилу додають п'ятдесят грамів вазеліну і ретельно перемішують.
Подібна мазь застосовується для прискореного дозрівання і лікування карбункулів, фурункулів, гнійних ран і подібних уражень шкіри.
Мазь з буркуну роблять і на вершковому маслі, для чого три столові ложки вершкового масла і близько шістдесяти грамів перетертих ретельно змішують між собою. Цей засіб ефективний при витягуванні наривів і зняття запалень.
Лікувальні властивості буркуну
Буркун чудовий медонос, і мед з буркуну також є лікувальним засобом, який застосовується при ревматичних пухлинах суглобів, бронхітах, запаленні грудних залоз, водянці, мігрені, метеоризмі, безсонні, гіпертонії та багатьох інших захворюваннях
При передозуванні препаратів буркуну можуть виникнути нудота і блювота, а також головний біль.
Буркун протипоказаний при хворобах нирок, вагітності, геморагічному діатезі, внутрішніх кровотечах і зниженому згортанні крові.
Найцікавіші новини