Хронічне захворювання Целіакія проявляється безліччю симптомів. Воно з'являється, як результат придбаної або вродженої непереносимості глютену, рослинного білка, що міститься в ряді злаків. Це пшениця, овес, жито, ячмінь.
Якщо усунути зі свого продукти з глютеном, хвороба практично зникає, принаймні, в частині симптомів. Це відбувається тому, що нормалізується стан кишкової стінки. Далі залишається лише строго дотримуватися безглютенової дієти.
Причини
На жаль, причини і механізми появи целіакії не встановлені до сьогодні. Найбільш вірогідними версіями походження цієї хвороби вважається теорія про спадкове ураженні тих генів людини, які відповідають за те, як організм сприймає вплив глютену. Результатом цього є зростання чутливості клітин кишкового епітелію до міститься в хлібі глютену. Результатом подібного стану є запалення слизової оболонки, а також порушення процесу перетравлювання їжі, яка всмоктуватися в кишечнику також не може
За аутоімунної теорії передбачається, що саме продукти розщеплення глютену викликають подразнення слизової кишечника, і вже пошкоджені клітини епітелію починають бути мішенню для своєї імунної системи. Агенти імунної системи нападають на пошкоджені клітини і намагаються їх знищити.
Існує й вірусна теорія, вона, до речі підтверджується наявністю в крові хворих антитіл до ряду представників аденовірусної інфекції (відомого «кишкового грипу»).
Симптоми целіакії
Симптоми целіакії, як і інших хвороб, які пов'язані зі зниженою активністю ферментативної, стають помітні не з самого народження, а дещо пізніше. У знаходиться на природному вигодовуванні малюка, що одержує грудне молоко, початкові симптоми розвиваються з початком введення в раціон я дитини містять глютен продуктів, до яких, зокрема, відноситься манна, вівсяна каші, печиво, хліб, і пр. А явні симптоми вже проявляються де -то з семимісячного віку, хоча можуть стати помітними і дещо пізніше, коли дитина досягне двох трьох років.
Нерідко розвиток симптомів целіакії провокується перенесеної перед цим важкої бактеріальної або вірусної інфекцією. Кишкові інфекції, які пошкоджують слизову оболонку кишечника, вельми часто призводять до целіакії.
Розділяють дві групи ознак, характерних для целіакії, це класичні і нетипові. У дітей при класичній целіакії спостерігається відставання в наборі маси тіла.
Недобір ваги зазвичай помічають на щомісячному зважуванні черговому на огляді у педіатра. Потім у дитини починаються явні зміни в обміні речовин, зростання сповільнюється, відбуваються зміни в нервово-психічному стані.
Хворі на целіакію діти дратівливі й запальні, а агресивні капризи змінюються байдужістю і млявістю. Змінюється і стілець, це відбувається поступово.
Першим можна помітити, зміна запаху випорожнень, який стає вельми неприємним. Обсяг калових мас збільшується, стає іншою і консистенція.
Оформлений кал трансформується в кашкоподібні і пінистий. Калові маси досить непросто відпираються від одягу і змиваються з горщика.
Розтягнення стінок кишечника підвищеною кількістю калових мас призводять до болю в животі, який значно роздувається.
Тупий біль нападами локалізується у пупка, хоча іноді поширюється і на інші відділи живота, по кишечнику. Зазвичай біль зникає самостійно після відходження калу.
Внаслідок порушення всмоктування кальцію виникають симптоми рахіту, що розвиваються з перебігом захворювання. У дітей розм'якшуються кісткові тканини, ніжки і ручки викривляються, що і нагадує класичний рахіт. Помітна затримка в прорізуванні зубів, в прорізалися зубах емаль руйнується.
Методи лікування целіакії
Головний метод лікування, це довічна дієта, де повністю виключаються всі продукти, в яких є глютен. Це чорний і білий хліб, торти, макаронні вироби, печиво, морозиво, пряники, ряд йогуртів, сосиски, імпортні сири, ковбасні вироби, сардельки, і інші вироби в які може додаватися мука.
Абсолютно неприпустимий прийом навіть ста мг глютену, оскільки це призводить до атрофії ворсинок. Дозволені вироби з кукурудзяного і рисової муки, картопляного крохмалю, кукурудзяна, рисова, гречана, пшоняна крупи. Тяжкохворим дітям рекомендують гідролізні суміші, такі, як Пептамен Юніора, Алфаре та інші.
Найцікавіші новини