Для профілактики серцево-судинних захворювань американські вчені-медики рекомендує випивати дві столові ложки оливкової олії на день, оскільки цей продукт знижує кількість поганого холестерину приблизно на 5%. При цьому набору ваги не спостерігається, оскільки оливкова олія, багате на мононенасичені жири, помітно знижує апетит. Наприклад, хліба з оливковою олією з'їдається на 23% менше, ніж хліба з вершковим маслом, оскільки мононенасичені жири насичують набагато ефективніше, ніж інші типи жирів.
Мало того, дослідження показали, що дієта з мононенасичені жири більш дієва для схуднення, ніж навіть повністю знежирена дієта. Вчені дійшли висновку, що заміна всіх жирів в меню на мононенасичені призведе до деякої втрати ваги навіть без особливих обмежень у прийомі їжі і без занять спортом.
А якщо до оливкової дієті додати ще правильне харчування і фізичні вправи, ефеект схуднення не змусить себе довго чекати.
Користь оливкової олії
У столовій ложці оливкової олії міститься двісті кілокалорій, 13,5 грамів жиру, два грами насиченого жиру, десять грамів мононенасиченого жиру, півтора грама поліненасиченого жиру, і два міліграма вітаміну Е.
Білки, вуглеводи і клітковина в оливковій олії відсутні.
Схуднути з застосуванням оливкової олії просто - Вживайте столову ложку оливкової олії вранці, і ви повністю задовольните свої потреби в жирах. При цьому ви гарантовано поліпшите свій зовнішній вигляд, оскільки оливкова олія зміцнює нігті і волосся і омолоджує шкіру завдяки наявності вітаміну E.
А олеїнова кислота, присутня в оливковій олії, в стані запобігти розвитку раку.
Відомості по схудненню і оливковій олії.
У консервованих оливках т всього 7% оливкової олії.
Оливкова олія для схуднення слід зберігати в темному, прохолодному місці, можна і в холодильнику, але не в морозильній камері. Холодне масло втрачає і колір, і смак, проте при кімнатній температурі воно повертає свої властивості.
Краща ємність для оливкової олії, це пляшка з затемненого скла. Пластикову тару бажано не застосовувати.
Ємність з маслом при зберіганні завжди повинна бути закрита.
Позначення light або mild говорять про ступінь очищення масла, а вміст жиру від цього не залежить. Масло з обознаеніем virgin і extra virgin нагрівати не можна, для смаження слід застосовувати інше масло.
Викиньте масло, якщо воно парує.
Як приймати оливкова олія для схуднення
Якщо ви не в змозі відмовитися від вершкового масла, спробуйте змішати півтори гуртки оливкової олії з півкілограма вершкового і застосовуйте цю суміш для намазування на хліб.
Термін придатності оливкової олії півроку.
Оливкова олія слід приймати натщесерце, почавши з чайної ложки, довести дозу до столової ложки. Після вживання ранкової ложки масла не можна не їсти і не пити протягом 40-50 хвилин, інакше втрати ваги не відбудеться. Чи не зашкодить і додатковий вечірній прийом у кількості столової ложки.
Також оливкова олія можна застосувати в якості заправки до салатів і іншим стравам.
Найцікавіші новини