Морквяний сік має приємним смаком, ми звикли думати, що цей напій дуже корисний для нашого організму, проте, на думку дієтологів, морквяний сік здатний викликати харчову інтоксикацію, якщо не контролювати його вживання. Зловживання морквяним соком провокує виникнення таких симптомів, як нудота, блювота, головний біль, млявість, порушення сну.
Бета-каротин, що є основним компонентом морквяного соку нерідко сприяє зміні кольору шкіри. Щоб уникнути цього рекомендується відмовитися від цукру, крохмалю, борошна. Пити сік моркви рекомендується не частіше, ніж три рази на тиждень.
Кому не можна пити морквяний сік?
Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями травної системи, цукровий діабет, то до морквяного соку слід поставитися з особливою обережністю і пити не більше склянки на тиждень морквяний сік викликає на підшлункову залозу, саме тому панкреатит, захворювання кишечника, гастрит, виразкова хвороба шлунка - прямі протипоказання до вживання соку моркви.
Користь морквяного соку
Насправді, сік моркви має корисні властивості:
- Підвищення апетиту
- Нормалізація травлення
- Виведення шлаків і токсинів з організму
- Очищення крові
- Нормалізація роботи нервової системи
- Поліпшення зору
- Поліпшення стану зубів
- Розширення судин
Тому показаннями до вживання морквяного соку є такі стани:
- Порушення зору
- Втома очей
- Стреси
- Недокрів'я
- Проблеми серцево-судинної системи
- Сечокам'яна хвороба
- Поліартрит
- Авітаміноз
- Млявість
- Зниження імунітету
- Порушення травлення
- Збої обмінних процесів
- Зниження апетиту
- Порушення функції щитовидної залози
- Надлишок жовчі
- Підвищений рівень холестерину
Морквяний сік являє собою натуральний розчинник при онкології і виразках, запобігає інфекційні захворювання.
Морквяний сік непогано засвоюється людським організмом, проте для поліпшення засвоєння можна пити морквяний сік, додаючи в нього молоко або вершки. Ще один прийом для поліпшення засвоєння морквяного соку - салат, заправлений олією після випитого соку або ж можна попросту додавати в сік декілька крапель масла.
А якщо вживати морквяний сік в солярії або під час перебування під сонячними променями, можна розраховувати на швидкий красивий і стійкий загар.
Щоб уникнути руйнування зубної емалі рекомендується пити морквяний сік, застосовуючи соломинку.
Помаранчевий напій містить такі вітаміни, як а, в, с, д, а також елементи - йод, калій, магній, кальцій, кремній, каротин.
Найцікавіші новини