На жаль, число людей, хворих на рак зростає, і тенденція ця досить стійка. Лікування ж раку тривалий, виснажливе, організму потрібні сили для боротьби з хворобою.
Справа ускладнюється ще морально-психологічної стороною справи - для боротьби з жахливою хворобою моральних сил, мужності потрібно також дуже і дуже багато. І харчування в цьому питанні займає далеко не останнє місце. Які необхідні продукти харчування потрібні при лікуванні раку - ось тема нашої сьогоднішньої бесіди.
Продукти для підтримки сил і додавання енергії
Організм у боротьбі з раком сильно втомлюється, і це природно. Зберігати сили - найперше завдання хворого. І тут в першу чергу організм потрібно забезпечити білком, так як при хіміотерапії, радіації, хірургічному втручань і самому раку потрібно більше білка, завдяки яким можна підштовхнути організм до більш швидкому лікуванню.
Відмінним джерелом білка служать м'ясні та рибні продукти. Правда, хворі на рак часто не переносять, як кажуть, «на дух» ці продукти - вони дійсно досить важкі для засвоєння.
Тому краще вживати білкові продукти, більш легкозасвоювані, наприклад, горіхи, квасоля, горох, арахісове масло, яйця, молочні продукти, сир, сир. Найкраще - отримувати білки з натуральних продуктів, але хороші також і порошкові білки, і соєві продукти.
У деяких хворих є проблеми ковтанням і пережовуванням. Для них в м'яку їжу (пюре картопляне, фруктовий коктейль) потрібно додавати білкові порошки.
Що не худнути при раку?
Ракові хворі починають з часом втрачати вагу, що зовсім в такій ситуації небажано. Це відбувається через посилення процесів метаболізму в організмі.
Якщо спостерігається сильна втрата ваги, треба з цим обов'язково боротися. Важливо харчуватися висококалорійними продуктами. При втраті смакових відчуттів можна додавати приправи - корицю, орегано, каррі.
Треба їсти побільше жирних продуктів, можна їсти морозиво (білковий жирний продукт).
При ракове захворювання вага знижується не завжди. Наприклад, рак молочних залоз не дає зменшення маси тіла - навпаки, вона збільшується.
Тому було б неправильним думати, що при раку завжди потрібно їсти жирне і калорійне. Лікуючий лікар повинен порадити правильну дієту.
Як боротися з нудотою?
Майже всі, хто пройшов через хіміотерапію, відчувають неприємні відчуття - нудоту, що переходила іноді в блювоту. І тут навіть найсмачніші речі здаються гидкими.
У цьому питанні хворому на рак допоможе імбир, який завжди вважався найкращим засобом при нудоті. Крім імбиру можна порекомендувати картопля, білий рис, сухі тости з хліба, солоні сухарики або солоне печиво, всі продукти з крохмалем.
Є потрібно маленькими порціями, через кожні 2,5-три години. Краще харчуватися під спокійну музику, при свічках або на природі.
Проти зневоднення
Дуже важливим питанням при ракових хворобах є питання зневоднення. Організму в цей період часто сильно не вистачає води. Тому пити потрібно дуже багато води і взагалі будь-якої рідини - в день потрібно випивати не менше десяти склянок води.
Деякі препарати хіміотерапії негативно впливають на роботу нирок. Рясна кількість води допоможе ниркам працювати більш-менш добре.
Якщо у хворого на рак діарея, блювота, це говорить про обезвоженності, і запаси води в організмі потрібно заповнити. Підійде будь-яка рідина, здатна втамувати спрагу - вода, соки, киселі, компоти, морси, спортивні напої. А от якщо маса тіла зростає, тут потрібно стежити за калорійністю напою.
Напої, що містять кофеїн, вживати можна, але випите кількість потрібно контролювати. Що стосується алкоголю - можливість його вживання залежить від конкретного типу раку. Про це краще порадитися з лікарем.
Що їсти не варто?
У період лікування ракового захворювання варто уникати тих продуктів, які хворий ніколи раніше не їв. Ті хворі, у яких з'явилися в роті виразки, можуть отримати проблеми з вживанням фруктів, у тих, хто страждає діареєю, може виникнути відраза до хліба і круп. У таких ситуаціях гвалтувати себе вживанням «потрібних» і «корисних» продуктів не можна.
Дієти та добавки
Хворим на рак доведеться забути про дієти, особливо екстремальних. Також не потрібно прагнути є у величезних кількостях харчові добавки з вітамінами.
Так, при зловживанні соєвих продуктів іноді збільшується ріст раку молочної залози. Антиоксиданти - і ті слід вживати в міру. У всіх випадках потрібно дотримуватися рекомендацій лікаря.
Найцікавіші новини