Крім наявності в продуктах білків, жирів і вуглеводів, їх харчову цінність доповнюють вітаміни - особливі речовини, які беруть активну участь у функціонуванні систем і органів людського організму. Вітаміни беруть активну участь в обмінних процесах всіх клітин, синтезують гормони, сприяють росту і розвитку клітин, відновленню тканин, формуванню імунітету. Особливо важливий прийом вітамінів під час вагітності для забезпечення гармонійного, правильного розвитку плоду.
На сьогоднішній день вченими вивчено понад тридцяти вітамінів, більшість з яких синтезуються в людському організмі. Встановлено, що 13 вітамінів в організмі людини не виробляються, тому важливо доставляти їх ззовні - з рослинних продуктів, які вживаються в їжу.
Від чого залежить потреба людського організму у вітамінах?
• від віку-
• кількості фізичних навантажень-
• пола-
• загального стану здоров'я-
• індивідуальних фізіологічних особливостей.
Вагітність і процес грудного вигодовування вносить в організм жінки зміни: активізується процес обміну речовин, підвищується навантаження на ендокринні залози. Живильні речовини використовуються не тільки для підтримки основних життєвих функцій організму, але і для формування плаценти, розвитку тканин плоду, утворення грудного молока. Під час вагітності потреба у вітамінах зростає приблизно в 1,5 рази, що говорить про необхідність здійснювати прийом вітамінів у вигляді різних препаратів, всупереч існуючій думці, що повноцінне, правильне харчування вагітної жінки дає можливість забезпечити організм вітамінами в необхідній кількості.
Спеціальні полівітамінні комплекси для вагітних і жінок, що годують грудьми, містять профілактичну дозу всіх необхідних для забезпечення потреб організму вітамінів і корисних речовин. Під час вагітності та здійснення грудного вигодовування прийом вітамінів служить добавкою до їжі.
Але, ні в якому разі не замінником їжі, передозування при правильному застосуванні виникнути не може. При виникненні гострої необхідності, наприклад при лікуванні анемії під час вагітності, доктор може прописати Вам прийом вітамінів групи В додатково до курсу поливитаминного препарату.
Проблеми, до яких призводить дефіцит вітамінів:
При вагітності:
• виникнення гестозів-
• ризик виникнення кровотеч-
• післяпологові гнійно-септичні ускладнення-
• повільне і складне загоєння пошкоджених в процесі пологів тканин-
• збільшення ймовірності передчасних пологів і мимовільних абортів.
Для плода:
• низька вага при народженні-
• можливе уповільнення внутрішньоутробного розвитку-
• ймовірність виникнення вроджених вад розвитку-
• авітаміноз першого року життя-
• ризик розвитку вроджених заболеваній6сахарного діабету, серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця, пухлини мозку.
Для здоров'я матері:
• погана переносимість вагітності-
• тривале відновлення після пологів-
• розвиток анемії-
• зміна стану і структури шкіри-
• розвиток остеопорозу, внаслідок розрідження кісткової тканини-
• схильність до карієсу-
• важка післяродова депресія.
Види вітамінів
Водорозчинні вітаміни:
• рибофлавін - В2-бере активну участь у збагаченні тканин киснем, забезпечує функціонування в організмі вітамінів групи В-
• ціанкобаломін - В12 - бере участь у процесі синтезу ДНК, забезпечує правильний розвиток клітин, діяльність нервової системи-
• фолієва кислота - НД - необхідний елемент для забезпечення розвитку та росту тканин і органів, процесів кровопостачання, нормального розвитку плода-
• ніацин - РР - має важливе значення при формуванні сполучної тканини, у процесах енергетичного обміну клітин, сприяє регенерації пошкоджених тканин-
• аскорбінова кислота - С - бере участь у процесах окислення і відновлення, сприяє правильному засвоєнню фолієвої кислоти, зміцненню стінок кровоносних судин-
• піродоксін - В6 - знаходиться в складі багатьох ферментів, знижує рівень у крові цукру-
• біотин - Н.
Жиророзчинні вітаміни:
• ретинол - А сприяє швидкому набору маси плоду, зменшує ризик його інфікування, попереджає появу маститу у годуючих жінок-
• кальциферол - D бере активну участь при обміні кальцію, фосфору, сприяє утворенню кісткової тканини, зменшує ризик нестачі кальцію у новонароджених малюків, визначає структуру і якість зубів у дитини, зберігає структуру материнських кісток
• токоферол - Е відіграє значну роль у підтримці функцій статевих залоз, освіті жіночих гормонів, правильному розвитку плоду, є антиоксидантом-
• филлохинон - До здійснює контроль над синтезом процесів згортання крові в печінці.
Існує правило, яке потрібно запам'ятати - організовуючи прийом вітамінів - жиророзчинні вітаміни надходять в організм і нагромаджуються в органах, утворюючи, таким чином, їх запас. Водорозчинні вітаміни довго в організмі не затримуються, тому їх запас потрібно поповнювати щодня, особливо під час вагітності. Тривалий прийом жиророзчинних вітамінів може токсично впливати на організм майбутньої матусі і дитини, при прийомі водорозчинних вітамінів такого не відбувається.
Підбирати полівітамінні комплекси для прийому під час вагітності необхідно тільки після консультації з лікарем, на підставі аналізів, досліджень, загального стану та наявності показань. Прийом вітамінів повинен бути обгрунтований і приймати їх слід в чітко зазначених дозах.
Автор: Тетяна
Найцікавіші новини